南瓜丝怎么炸好吃？

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1、食材： 老南瓜一个、油适量 （喜欢酥脆点就多炸会）

2、步骤： 南瓜削皮，洗干净后切成薄片 (越薄越好) 锅里放油，烧至7成热（就是筷子下去有密集的气泡）时，放入切好的南瓜片 （不要搅拌，让它自然漂浮在上面） 直到表面金黄就可以捞起了，沥干油备用

3、做好的样子 小贴士： 在油炸的过程中不要去搅动它，这样炸出来才酥脆！

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