稀饭怎么再次加工好吃？
把碗盖好，让粥慢慢发酵. （如果嫌味道淡可以打个鸡蛋进去，更香一点） 然后锅里放油，油热后放姜丝和切好的香肠/腊肉爆香一下，然后把刚才发好的稀饭倒进锅里，用筷子搅开，让每一粒米都泡到油里，再大火烧开，小火煮一会就可以吃到香味扑鼻的炒米了！我常常这么做，味道很好哟～还可以调个酱蘸着吃~
还可以把稀饭倒进电饭锅按煮饭键，等它自动跳闸，用勺子翻拌均匀，让每一颗米饭都能被蒸汽蒸得蓬松软糯，比包子更好吃，有点像烧麦的感觉。
或者，你把刚刚蒸熟的米饭拌成颗粒状，比做炒饭更难一些，口感会更好。 还可以把隔夜的米饭捞起来，加少量糖或醋，拌着当点心吃，酸酸甜甜的特别开胃。
其实最简单的还是直接加点白糖，拌一拌就好了。 我觉得最麻烦的是淘洗大米，要是能买到干净的大米就不用这么麻烦了(●´-｀●)