猪肉粉丝饺子好吃吗？
作为四川人，我对饺子的爱可能没那么热烈，但也很爱了。我喜欢的饺子味道比较特殊，是用猪肉、芹菜和泡菜炒了之后做馅儿，包出来的饺子咸鲜香嫩。 但今天做的这个猪肉粉丝馅儿的饺子，我吃了一个之后就爱上了！特别香软可口！你绝对会喜欢吃！ 准备材料： 肉馅，最好是有肥有瘦的 粉丝，泡软后切碎 豆瓣酱，剁得越细越好 生抽+老抽+糖混合成酱油汁备用 鸡蛋一个，打散 葱花、姜末适量 做法： 1.将切好的肉馅用酱油汁搅拌入味，再加豆瓣酱和鸡蛋液搅拌至上劲（也就是口感最好的时候）； 2.加入粉丝和各种调料搅匀待用； 3.饺子皮擀得尽量薄一点。
4.开始包饺子啦！
5.煮饺子啦~
6.最后可以蘸着辣椒油一起吃哦～