小火锅怎么好吃?
自己在家做小火锅,食材新鲜又实惠! 冬天到了,天气渐渐转冷,晚上下班回家想吃点热乎的食物,小火锅是一个不错的选择哦~自己在家做小火锅,不仅食材新鲜健康,还可以根据自己的喜好,自由搭配各种食物,美味又实惠! 小火锅可以煮的东西可多了,蔬菜、肉类都可以放进去,在锅中咕噜咕噜地翻滚,香气四溢,吃起来超幸福! 接下来分享几个我家常做的小火锅食谱: 胡萝卜玉米排骨煲 材料:排骨200g、胡萝卜1根、玉米1个、山药1小截、生姜3片
做法:所有的食材清洗干净,胡萝卜削皮切块,玉米剁成段状,再将排骨放在锅内煎至两面金黄,然后倒入适量清水,放入生姜和玉米,大火煮开后再煮40分钟,最后放入胡萝卜和山药煮熟即可。 三鲜菌菇汤锅 材料:海鲜菇200g、白玉菇200g、番茄2个、生姜3片
做法:所有的食材清洗后去掉表面浮沫,番茄去皮切成块状,然后将所有食材放进汤锅中,大火煮开后再小火焖煮30分钟左右,就可以撒葱花食用了。 花生眉豆鲤鱼汤 材料:鲤鱼1条、花生50g、眉豆50g、生姜3片
做法:花生和眉豆用清水浸泡半个小时左右,然后再冲洗干净,鲤鱼清理干净内脏和鱼鳞,放入锅中煎香至两面金黄色,再倒入足量清水,放入生姜和大枣,煮1个小时之后,放入花生和眉豆,继续熬煮一个小时,调入适量食盐和生油便可饮用。