海螺丸炒什么好吃？
海米是海边常见的海鲜，价格也不贵一斤只有30元左右，用来做汤、做菜都很美味，尤其是和韭菜一起炒，那味道简直了~ 准备食材： 海螺丸、韭菜、胡萝卜、木耳、豆瓣酱、白砂糖、生抽、老抽 第一步： 锅中烧开水，把买回来的海螺丸放进去煮2分钟左右捞出来备用； 第二步： 胡萝卜去皮切丝，黑木耳泡发切片，韭菜切成段，豆瓣酱剁碎备用； 第三步： 锅内放油，烧至七成热时放入豆瓣酱炒香，然后加入白糖、生抽和老抽翻炒片刻；
第四步： 随后倒入水，水量没过材料多一些，放进胡萝卜和木耳，小火慢炖约15分钟；
第五步： 最后把韭菜倒进去，大火煮开立即关火，撒上胡椒粉搅匀就可以出锅啦。 一盘香喷喷的韭菜炒海米就做好啦！香气扑鼻而来，一口咬下去，鲜、咸、辣多种口感同时在嘴里绽放，实在是让人大呼过瘾啊~ 我是在厦门中山路一家很小门面里买到这道菜的，老板说是用特色做法做的，原来除了加豆瓣酱还要放白砂糖哦～你们那里有没有类似的菜品呢？