泡菜和什么做饭好吃？
分享几个简单快手又特别美味的泡菜吃法吧！让你爱上吃泡菜，连汤都不剩噢~ 【辣白菜炒粉丝】 这道简单又美味的韩式料理，最适合喜欢酸辣口味的菇凉们啦~ 准备食材： 辣白菜、粉丝、胡萝卜、西葫芦、韩国辣椒酱 第一步，将辣白菜切成碎末，胡萝卜也切丝，西葫芦切片； 第二步，锅中烧热油，放入葱花爆香，再倒入胡萝卜丝和辣白菜炒香； 第三步，加入两大勺韩国辣椒酱、一勺白砂糖、少许味精调成酱料； 第四步，将泡好的粉丝沥干水分放入锅中，与酱料一起炒匀，即可出锅啦~
【泡菜饼】喜欢吃煎饼果子吗？换种做法也很有食欲噢~ 准备食材： 中筋面粉、泡菜、鸡蛋、香菜、芝麻 第一步，在面粉中慢慢加入凉水，搅拌成絮状后，揉成光滑的面团，盖上盖子，静置半小时； 第二步，面团醒发的同时来做馅料，把剁碎的泡菜、鸡蛋、香葱和香菜混合拌匀； 第三步，面团醒发好后，擀成薄片，刷上植物油，撒上白芝麻； 第四步，锅热后，把泡菜饼放到锅里煎熟即可～
【泡菜炒饭】这一碗浓郁香辣、口感丰富的泡菜炒饭绝对让你吃到撑！ 准备食材： 泡菜、米饭、鸡蛋、葱、盐 第一步，打散鸡蛋，加入适量盐和酱油搅匀待用； 第二步，热油下锅，先把蛋液倒入锅中，翻炒均匀成型后盛出备用； 第三步，重新起锅，倒入适量植物油，烧至七成热时，下入切好的葱花爆香； 第四步，接着倒入米饭，快速炒散后，加入泡菜和大半勺生抽翻炒一分钟； 第五步，最后把炒好的蛋块回锅再次炒匀，就可以啦~
【泡菜排骨汤】这碗汤咸香爽口，一碗下肚，从头暖到脚哦～ 食材准备： 排骨、泡菜、雪菜、生姜 第一步，排骨洗干净，冷水下锅焯洗，去除血沫； 第二步，另起锅，把排骨放进去，同时放入姜、葱、八角和料酒，加适量水烧开，小火炖1个小时左右； 第三步，加入泡菜、酸菜继续炖煮二十分钟左右，加盐调味就好了。 （爱吃甜的童鞋也可以加点白糖）