吃柚子要怎么好吃?
我本人非常爱吃柚子,每次看到有卖柚子的都要买点回家吃…… 买回来的新鲜柚子先用清水冲洗几遍,然后剥开表皮,取出里面的果肉,注意最好使用削皮刀来剥离果肉表面的果皮,这样剥出来的肉不会太散,吃起来也比较方便。 把剥好的柚子放进干净的碗里,如果喜欢甜的可以放些白糖进去,然后拌匀,让果肉都沾上甜味; 然后把拌好糖的柚子肉放到电饭煲里蒸熟,就可以享用了! 一碗热乎乎的蒸柚肉就做好了,清香甘甜,美味又营养,让你一口就爱上~ 小贴士 在做蒸柚肉的时候也可以适当加入一些其他食材,比如百合、莲子等等,味道更佳。
除了直接蒸煮以外,你也可以试试别的吃法: 例如,可以把蒸熟的柚肉捣成泥状,加入酸奶或者香蕉一起食用,口感超级棒。 还可以把蒸熟的柚肉弄碎,和面粉混合,发酵后做成馒头或者面包,味道也不错。 还有的人喜欢喝酸甜口的柚子茶,做法也很简单。 用刀子将外皮薄薄的刮去一层,尽量保证完整;放入清水中浸泡一会儿,这样处理过的外皮可以直接丢进微波炉加热了喔~ 微波炉加热3分钟之后取出,自然冷却至温热状态,加入绿茶粉和白砂糖调匀即可。
如果你不喜欢吃太甜的水果,那么建议用盐水浸泡的方法给柚子去皮。 先取适量食盐撒在表皮上,轻轻地搓揉片刻后,再用清水冲洗干净。 这样可以大大减少柚子皮上的涩味哦~