瘦肉煲什么粥好吃？
首先，我喜欢吃肉粥，而且经常做给小朋友吃！ 其次，我做肉类煮粥的时候，喜欢用高压锅来压，因为我觉得这样可以让肉类更容易煮得柔软可口。 但是呢，如果单纯用猪肉来熬粥的话，其实猪肉味道会有一点点淡的，所以这里可以放一些姜丝进去一起熬煮（生姜可以起到很好的去腥作用）；当然如果你家小朋友不喜欢吃生姜味的话，也可以不放咯~另外就是可以在里面撒点胡椒粉进来哦~~这样味道就更好了~~~
推荐一款不错的电压力锅吧：苏泊尔（SUPOR）电压力锅 SY-50YC81a 这款是陶瓷内胆的哦～～～颜值很高哈～～～
食材准备： 大米40g、瘦肉90g(我是用猪颈肉做的) 做法步骤如下： 一、将备好的米洗净备用 二、将瘦肉切小薄片 三、切好的瘦肉中加入3克盐 四、加入2克生粉 五、再加入少许白糖和蚝油 六、抓匀腌制二十分钟 七、锅中加水烧热后倒入米大火煮开转小火煮至粥变稠 八、将准备好的瘦肉平铺在粥面上盖上盖小火焖十五分钟左右 九、撒上葱花即可食用啦~~~~~~ 小贴士： 煮好后的粥记得一定要拌开再喝哟，不然会有一块块的哦……