老式蜂蜜蛋糕好吃吗?
小时候住在部队大院里,每天下午4点半准点放广播体操,做完操大家都饿得前胸贴后背了,这时候食堂就会卖加量的饭菜:米饭、馒头管够,菜是鸡蛋炒土豆丝和干煸苦瓜。 这两道菜都是以前没吃过的新奇美味。
最让人流口水的还是那个面包,长方形,很厚很大一块,金黄色的外皮酥脆酥脆的,上面撒着芝麻,一刀下去,酥皮应声而落,咬上一口,麦香味浓郁,口感绵软醇厚,唇齿留香。那可是1986年的面包啊! 后来离开部队到大城市里上中学,我才知道这种面包叫做“蜂蜜蛋糕”。原来在外面买的时候店家会涂一层厚厚的白砂糖,吃起来就是甜的;但是在我们单位食堂,涂的是红糖,味道就带一丝丝的自然甜味。 虽然后来有了更多的吃法:烤着吃、做蛋糕酱……但我最喜欢的,永远是这个简单至极的“原味”。