芦笋饺子好吃么?
没吃过! 不过我喜欢吃芦笋,所以做过很多芦笋的美食。 简单说一下做法吧~ 想要吃到最嫩芦笋的话,就要吃新鲜的,现买现做;要是买到不新鲜的芦笋,里面的茎部就会发苦,而且口感老韧。所以千万不要因为便宜就买很多回家呀~(▼皿▼#) 在清水中添加少许小苏打,把新鲜的芦笋放进去浸泡15分钟左右,这样可以很好的去除苦味哦~ 小火煮开后,再焖5分钟就可以捞出来了,一定要多洗几遍哟 (▼__▼) 做好的芦笋馅可以用来包饺子、包子,或者做成馄饨、烧麦都可以的哈~~ 我就经常做给孩子吃,而且孩子也很爱吃呢(^o^)/ 如果不喜欢吃太素的话,可以在里面加些鸡蛋或肉末,做出来的更加美味呢~~
下面来说说我最拿手的芦笋煎饺吧~ 和包水饺差不多的步骤,只不过是在下锅煎制的时候,要多翻几次面呀,不然会糊底的╮( ̄▽ ̄)╭ 好香呀~一口咬下去,满是鲜美的汤汁儿,真的好赞!!\(≧≦)/~ 喜欢的话,你可以也试一下噢!真的很好吃的说^^