稀粥配什么酱好吃？
用花生酱、芝麻酱、生抽、香醋和白糖打一个调和酱汁，调得浓稠些，然后浇到稀粥上。 我一般用冷水粥（就是生米直接煮的粥，比较稠） 打一颗鸡蛋进去搅散，再倒入切碎的青菜，煮熟了放盐调味，就是一碗很香的青菜蛋炒饭。
用猪油烧半熟，放八角炸出香味，然后把切好的蒜苗放进去炒软，加入剁碎的豆瓣酱炒出红油，就可以直接倒在冷饭上了。 用黄油慢火煎一块牛排，不要煎老了，稍微有点血色就好了，切小块，蘸着刚熬好的浓汤吃。 这个浓汤我一般是把两块姜打成姜末，放适量鸡汤或者排骨汤煮沸腾以后下盐和白胡椒粉调味就ok啦～
在粥里打三个鸡蛋拌匀，淋一点植物油，撒一把燕麦，盖上盖子蒸十分钟，一碗香喷喷的热气腾腾的鸡蛋羹就做好了。 这是我根据《随园食单》中的一个方子改良的。原方是用猪板油丁拌入面粉做馅，我不爱吃太肥的所以改用黄油，效果一样很棒～ 小小建议：做蛋糕、饼干之类的西点，可以用烤箱，但是煮粥最好还是用电磁炉或砂锅，蒸汽锅之类的工具做出来会很浓稠很好吃喔！