慕斯蛋糕和普通蛋糕哪个好吃?
我先来分享两个蛋糕,一个慕斯蛋糕和一个普通蛋糕! 先来说这个普通的蛋糕! 这个蛋糕是去年九月份做的,当时给自己做生日蛋糕,所以就用鸡蛋和牛奶做了个最简单的蛋糕。(不过后来发现有一个鸡蛋坏了,只能扔掉……) 这个蛋糕的味道怎么说呢。。。说它美味厚重,似乎太夸张了,但说它平淡无味,好像也不确切——它的味道的确是很一般,但我吃着却有一种很安心的感觉,就像回家路上买的那些不知名的小甜点,其实味道平平,可是你还是会觉得幸福满满。所以我给它起了一个名字——“平凡的幸福”。
然后是今天要推荐的“慕斯蛋糕”——蔓越莓芝士慕斯 看到这个蛋糕的第一眼,你就被惊艳到了吗?漂亮的粉色,中间夹着一簇绿色的猕猴桃果肉,最上面是一抹耀眼夺目的红——那是新鲜的蔓越莓干。 咬下去,首先是清爽的猕猴桃果肉,接着是酸甜的蔓越莓果干,随后是细腻滑嫩如同慕斯奶油般的芝士,最后留在舌尖的是一丝丝淡淡的奶香。
我最喜欢的一款戚风蛋糕 首先色彩非常的漂亮,红黄橙绿,看着就很有食欲;其次味道也不错,香甜中夹杂着清甜的水果味。 但是因为用了蛋黄膏(蛋黄+牛奶+白糖打成糊状),所以有点偏湿,组织不是很紧密。