黄豆荚如何炒好吃？
1.挑选豆子 ，买回来的干豆挑出坏豆子，用清水冲洗干净。（因为干豆子表面可能会有灰尘等不干净的东西） 2.浸泡，我把豆子放到碗里，倒入开水（一定要是刚烧开的沸水哦），水量没过豆子大概三厘米左右 ，盖上盖子，让豆子浸泡三个小时左右。
3.磨浆，把磨浆机清洗干净，把泡好的豆子滤掉水分，直接放入磨浆机中打碎，过滤豆浆，把渣滓捞起来。 （这一步可以用筛子过滤，但是我用了细纱布，效果一样很好^_^）
4.烧水，砂锅里倒入清水，大火烧开后转小火慢慢煮，边煮边搅拌，以免糊底 5.煮熟，等到锅中的水煮沸后，继续小火煮十分钟就可以了（时间不要太久哦~不然会糊底的！）
6.调味，根据自己的口味加入糖或者盐，拌均匀就可以啦～～ 我是用豆浆机打的，所以非常顺滑，如果是用磨浆机自己磨的豆子可能会有点粗，但是也别忘了，我们平时吃的豆浆，就是用磨浆机打的呀^^所以不用担心咯^^ 注意：如果买的豆浆粉，可以直接用开水冲泡，闷几分钟就好啦￣￣￣