黄冰糖有什么作用与功效？
你好，很高兴能回答你的问题。 黄糖是砂糖的加工副产品，是由甘蔗榨汁，提取蔗糖之后，糖渣再经过精制而得到的深黄色固体红糖。 因色泽金黄，所以称为“黄糖”。与白砂糖相比，黄糖的糖分含量在90%左右，含有更多的矿物质、胡萝卜素和微量元素等。 但口感没有白砂糖那么细腻。
1.增加食欲 现在人们的生活水平提高了，所以在饮食方面也越来越讲究。像一些重口味的食物很多人吃起来并不舒服，但偏偏很下饭。这时候，就可以用黄糖来增香。比如做菜的时候可以放一块黄糖，不仅可以提鲜还可以增香，让你胃口大开。
2.润肺止咳化痰 因为黄糖中含有丰富的营养物质，其中维生素A可以滋养眼睛，对干眼症有一定疗效；B族维生素可以帮助修复损伤的呼吸道黏膜，因此具有清热降火，滋润咽喉，养肺润燥的作用。对于冬季容易上火或者感冒引起的咳嗽等症状，都有一定的缓解效果。
3.润肠通便助消化 黄糖中含有大量维生素B族，这些维生素和氨基酸是人体内重要的营养素，不仅参与能量代谢还参与肠胃功能的调整，对消化不良有很好的食疗效果。另外，因为黄糖中含有较多的微量元素，如锌、铁、铜等，补充人体需要的营养元素，帮助改善便秘的情况。 有些人在吃香蕉的时候喜欢蘸着黄糖一起吃，这样不仅能够保持香蕉本来味道，而且还能够润肠通便，一举两得！
4.美白皮肤防衰老 因为黄糖中含有丰富的维生素E，而大家所熟悉的防晒霜中的成分也就含有这种物质。所以，黄糖同样也可以帮助我们抵御紫外线，达到美白肌肤的效果。黄糖中还含有多种抗氧化成分，能够帮助清除体内的自由基，延缓皮肤的衰老，令皮肤更加光滑柔嫩。 除了直接食用之外，我们还可以用它来泡酒或者炖煮糕点。例如，可以将黄糖放入锅中，加入一碗清水，煮至水变成棕色，趁热倒入白酒中，搅拌均匀后放置一旁让其冷却，装入瓶中放在阴凉处保存即可。每次舀一两勺放进茶壶里，冲入开水调制饮用，可以健脾暖胃，活血化淤。