醋里面放什么好吃?
我吃过最奇葩的泡饭是,用鱼腥草泡的! 第一次吃到的时候,简直被震精了……那种感觉就像在吃臭豆腐,一开始很抗拒,但是尝了一下才发现新大陆啊!怎么那么好吃的! 其实做鱼腥草这个泡饭非常简单的,只需要把新鲜的鱼腥草用清水洗干净,切碎,然后扔进锅里煮出味,再把淘干净的米倒进去煮熟就行了。 不过一定要记住哦!一定是新鲜的鱼腥草才有这个味道,而且也不是所有人都适合吃鱼腥草的,比如虚汗多、月经期的女性就不宜多吃。
还有就是用油辣椒和醋腌制的辣椒也是超级开胃下饭的。做法也简单,把新鲜红辣椒清洗干净去籽,然后晾干水气,用刀剁碎,加入两勺油辣椒和一勺陈醋拌匀即可。
如果不喜欢吃太辣的可以少放一点辣椒或是不放,反正我每次都是放很多的,因为我挺能吃辣的哈哈~ 用老醋腌制的皮蛋也是非常可口的小菜哦! 先把皮蛋切成块状,然后放进碗里,淋上老醋和生抽就可以啦!