广元有什么好吃？
个人口味不同，我认为的“好吃的”可能不是你心里的“好吃的” 凉粉、凉糕 广元的凉粉与四川其他的凉粉不一样，是红的，据说是因为加了辣椒油。用豌豆淀粉制作而成，加上葱花、香菜、酱油、醋、味精和剁碎的肉末，拌在碗中，吃时浇上滚开水拌匀，那辣辣的味道就钻到鼻孔里去了，让人忍不住口水直流啊！现在外面也有卖速食的凉粉，味道也不错，很便宜。 浆水豆花 用豆浆发酵制作而成的豆腐花，配上酸辣开胃的浆水，一碗下肚，暑气全消。夏天来上一碗，简直不能再好了~ 酸辣汤 最常见的早餐，各种蔬菜加入骨汤或者清汤，再加一点红辣椒，熬成一锅酸辣开胃的酸辣汤，喝起来非常爽口！
扯馍 把馒头切成薄片放在碗里，浇上辣椒酱、蒜泥、陈醋、酱油等调料，拌匀了吃，又香又辣，过瘾！ 酸菜猪脸 猪脸经过煮制后再进行泡菜的制作工序，成了一道风味独特的菜肴，咸鲜微辣，酥嫩可口，十分开胃。
酸菜鱼 利用酸菜本身的酸味泡制鱼肉，鱼肉鲜嫩，入口即化，带着点酸甜，非常美味！ 火爆大肠 大肠处理得非常干净，没有任何异味，加上青椒和大葱，炒出来的肥肠香辣脆爽！
盘龙鳝鱼 采用新鲜黄鳝宰杀以后做成鳝鱼片，搭配青辣椒一起炖至入味，肉质鲜嫩、麻辣鲜香。除了上面的还推荐凉拌脑花、蒸腊肉、蒸豆腐、煎烤馍片~~