怎么能萝卜好吃？
东北人特别喜欢白萝卜，冬天的时候吃萝卜是最好的，有萝卜就着酸菜炖粉条是最美的味道了。 买来的萝卜不要直接生吃或者用冷水洗就直接下锅，这样会损坏它的维生素C含量会使它快速流失变成淀粉，最好是用热水烫一下之后再烹饪。
除了做炖菜和凉拌，最简单好吃的做法就是剁馅，做饺子、包子都可以，清甜的白萝卜配上鲜肉，那可真是人间美味啊！不过要注意，在剁馅之前要把萝卜清洗干净，削去胡萝卜的根须和皮。
如果你不喜欢吃太软的萝卜，可以在剁碎之后用热油泼一下，这样可以保持它爽脆的口感哦~ 如果想要吃到甜丝丝的红萝卜，最简单的方法就是在烧菜的时候加入一块红糖，汤汁收得差不多的时候就搞定啦！是不是很简单呢？喜欢甜味的还可以把红萝卜切成薄片熬着吃，加点冰糖，口感也很好。