大虾的做好吃吗？
好吃！我做的香辣大虾，连吃三个不过瘾~ 我自己做的香辣虾，好吃到舔盘子 【材料】 大虾30只、葱姜蒜适量、花椒少许、干辣椒8个、香叶三片、桂皮一块、八角一个、豆瓣酱两大汤匙、火锅底料一小块、料酒两勺、生抽一勺、白糖少许 1.准备材料。
2.大虾用清水洗干净后，加入两勺料酒腌制一会。
3.锅中放油，下入姜蒜葱白部分炒香。
4.放入八角、桂皮、香叶和火锅底料一起炒出香味。
5.放入沥干水分的大虾，大火爆炒。
6.待大虾变色后，调入郫县豆瓣、生抽和白糖，继续翻炒；同时也可以在这时放入辣椒段，喜欢辣的朋友可以在这时放些剁辣椒在里头。
7.等到大虾全部变成红色并且入味后，关火让虾在里面浸泡几分钟再捞起就可以啦。 这样一盘香味四溢，好吃到舔盘子的香辣虾就做好了～吃完虾壳可以加点清水把锅底涮干净加蔬菜啊什么的吃吃。