肉皮冻怎么做好吃简单？
我是很喜欢吃猪肉的，但是猪身上大部分肉都不好吃，除了猪肉以外，我最喜欢的是五花肉。 做红烧肉太腻了，每次做了总有些吃不完，放在冰箱里慢慢吃。 但是用高压锅做出来的肉质会又老又硬！ 后来我发现用电饭煲来做五花肉，味道比高压锅要好很多，而且也不会很腻，最重要的是操作简单容易学。 用电饭煲做的五花肉的方法如下： 第一步、买一块带皮的五花肉（最好是连皮带筋的）清洗干净后切成块。
第二步、把切好的五花肉放入电饭煲中，加入适量的料酒和生抽。 第三步、再加入少量的白糖提鲜，最后加入少量的老抽上色。 第四步、加入清水没过猪肉，放入适量的盐和鸡精调味。
第五步、电饭煲按钮跳至保温后再焖半个小时左右就可以啦~ 这样做出来的五花肉肥而不腻，软烂可口，配着米饭吃刚刚好！