饭加什么蒸好吃？
作为南方人，我吃的米饭都是蒸出来的；而作为一个四川人，我又特别爱吃辣和重口味的食物，所以下面推荐的调料适合和我一样爱重口味的人。 【咸】【甜】【鲜】 【香】 先说最重要的调味料——酱油！一定要用生抽酱油，用来蘸食或者拌食都可以，但是注意别放太多了，一点就够了。
1、蒸饭时，在饭里加入一勺食用油搅拌，可以使蒸出来的饭颗粒分明，更筋道一些~ 2、在蒸饭的时候，我们可以准备其他的佐料啦～ 首先，我们准备需要炒的佐料（葱蒜小米椒是必须的，如果有豆瓣酱那就更好了） 其次，我们需要浸泡香菇的水（千万别把香菇吃了哈哈哈） 最后，我们切配好黄瓜丝或者胡萝卜丝备用 接下来正式开始制作！ 在煮饭的同时，我们炒一个葱蒜小米椒圈，这里可以用花生油，但是我比较喜欢用茶油或者猪油来炒这个佐料，味道会更好 等到米饭蒸到半熟时候，我们开始炒配菜，最好是用高汤炖一下更好吃噢～ 然后我们开始调味儿：盐，生抽，老抽，白砂糖（不要太多，稍微一点点就好了） 大火烧开小火慢煮，等到汤汁浓稠就可以关火了 做好的酱汁淋在米饭上拌匀就完成啦！
一碗香喷喷的酱汁拌饭就可以上桌啦～ 是不是很简单？你学会了嘛？我还会做酱爆鸡蛋，红烧肉，梅菜扣肉等等各种盖浇饭，下次再更新~