年糕烧怎么做好吃？
我特别喜欢吃用生抽、老抽、白糖做的酱汁，所以每次做这道年糕菜的时候都特别用心。 首先，准备一块儿优质的大米年糕（我买的是这种），用清水浸泡至变软。 切点葱姜蒜备用。 调一碗料汁：碗中加入生抽、老抽、豆瓣酱、白砂糖和少许开水搅匀待用。 锅中多倒一些油，烧热后下葱姜蒜爆香，再下入泡好的年糕，煎至表面金黄。 倒入刚才调好的料汁，大火煮至汤汁浓稠，就可以关火了！
做好的年糕烧凉后更好吃喔~趁热吃也可以！配上点咸菜简直了！ 我是在杭州上学的，但是学校附近有一家湖北菜馆子，老板是湖北人，做的湖北菜特别地道好吃～其中有一道糖醋排骨是我最喜欢的，每次去都点，回来就照着做法自己尝试做，也是我糖醋排骨得最好吃的版本了！感兴趣的小伙伴也可以试试哦～