鹅蛋配什么做好吃？
【蔬菜沙拉】 准备食材： 蔬菜（生菜，包菜，紫甘蓝，西葫芦） 鸡蛋2个 鹅蛋1个 酸奶50g 盐适量 胡椒粉适量 食用油适量 制作步骤： 蔬菜洗净切好备用。
蔬菜中放入盐、黑胡椒粉、食用油拌匀腌制十分钟； 蛋黄蛋清分离，分别打发至膨胀发白(注意：蛋清需要打至硬性发泡，即提起打蛋器蛋液不会流下来)； 将打发的蛋黄和腌制好的蔬菜混合均匀； 将拌好的蔬菜装盘，撒上葱花装饰即可。 小贴士： 蔬菜可以随意搭配，但要注意颜色和味道的搭配，比如紫色的包菜配黄色的玉米，红色的番茄配绿色的黄瓜等等，色彩艳丽会让人更有食欲~
【水果沙拉】 准备食材： 苹果1个 猕猴桃1个 香蕉1根 蛋糕1片 酸奶50g 杏仁片少许 制作步骤： 苹果去皮去核切成丁，猕猴桃削皮切块，香蕉剥皮用刀压成泥，蛋糕切成小方块备用； 将以上原材料混匀，加入盐和白砂糖搅拌，最后淋上酸奶，上面撒杏仁片即可。