深圳哪家餐厅炖汤好吃?
当然是广式早茶上的汤品了,我喝的最多的是竹蔗茅根水、粉葛鱼生粥和木瓜雪蛤牛奶。 先说说最棒的竹蔗茅根水,早上9点多去,一般能喝到第2杯(喝早茶的规矩不知道别的城市有没有)。用新鲜的竹蔗和茅根煮的,有淡淡的甜味但绝对不会很甜腻,清热降火解毒祛湿很不错! 鱼生粥也是广式的经典,我喜欢加一点点辣椒圈和花生碎,鱼生很新鲜鱼肉滑嫩口感很棒,粥底绵软非常养胃。
最后推荐木瓜雪蛤牛奶,雪蛤就是东北的林蛙,据说有美容养颜的功效,和木瓜一起炖软烂香甜真不错~ 喝早茶的地方有很多,比较有名的像老牌的泰然广场“鸿星酒家”(已经关门了),还有位于会展中心附近的“玉园”,不过我觉得最好喝的还是街边巷子里那些开了好多年的老字号,他们一般都是早上10点开始营业,直到晚上9点,我去喝过几次,味道确实棒棒的,而且价格也非常实惠,两个人喝点早点3、4百块就能吃得相当好了。 这家叫“杨波堂”的店就在我家小区门口,因为我经常在楼下买早餐所以也经常顺道上去喝个早茶……店里环境一般但服务挺好的,味道也很棒!