蜜薯蒸着好吃还是烤着好吃？
我比较喜欢吃烤的，我吃过的比较好的蜜薯来自于山东临沂的费县。费县的蜜薯个头不大，皮很薄，吃起来软糯香甜。 以前在超市里买到的蜜薯总是颜色发深，看上去不太新鲜的样子，而且表皮粗糙。但是费县的蜜薯颜色呈金黄色，看起来就很新鲜，而且皮非常薄，剥起来很方便。
开始有点烫嘴了，赶紧咬一口。哇～好香啊！外皮和果肉都是金黄色的，看上去就非常的新鲜诱人。而且皮很薄，只有薄薄的一层，很容易撕下来。
入口软糯香甜，口感细腻绵密，没有筋道，也不会过干或者过湿，正正好好的感觉。 而且多吃也不觉得齁甜，吃完以后嘴巴里还有股清甜的余味。
我一次能啃一个，连皮一起吃，一点毛病都没有呢（PS：虽然皮看上去很薄，但其实是脆脆的很耐嚼的那种）。
除了烤红薯以外，还可以做成奶茶、酸奶，或是添加到面包中，制作成红薯饼之类的点心。
不过我觉得最棒的做法还是烤着吃，外面脆脆的皮，裹着粉粉的内心，一口下去，酥脆甘甜。你也被它征服了吗～