豌豆泡了怎么炒好吃？
我们准备食材：新鲜豌豆、鸡蛋、面粉和食盐 做法如下： 第一步：将新鲜的豌豆剥去壳，保留豌豆尖，清洗干净备用；把准备好的鸡蛋打散成蛋液，加入适量的盐搅拌均匀；再倒入准备好的面粉搅成面糊状，调成稀稠度适中的糊状（以能够流畅地流动为宜） 第二步：在锅中煮开水，水开后放入切好的豌豆和豌豆尖，再次煮开就可以关火捞出啦~ 第三步：重新起锅热油，油温5成热的时候，将调好的面糊舀一勺放入锅中，定型后翻面，等两面都金黄就可以出锅啦！ 这样做出来的豌豆碧绿鲜嫩，表皮酥脆香甜，你还不试试吗？
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