咖喱鸡蛋好吃吗？
第一次做，很成功！ 食材：两个鸡蛋、一碗米饭、一杯牛奶、小半个洋葱、两勺糖、两勺生抽、一勺老抽、四块火锅底料（我用的清水代替）、一小把青豆玉米粒、一盒酸奶 步骤：
1.先搅散一个鸡蛋，倒进锅里炒熟成蛋碎，盛出备用；
2.锅烧热后加入火锅底料，小火融化锅底，然后加入洋葱爆香；
3.倒入调好的碗汁（两勺生抽+两勺老抽+四勺白糖+一碗牛奶+一碗水混合均匀），煮至冒泡后加入青豆玉米一起煮；
4.煮熟后倒入蛋液和燕麦，搅拌均匀，关火让汤汁浸泡在食材中，让淀粉充分吸收汤汁变得软糯入味即可~
吃的时候拌开就可以了~ 我用了一个半鸡蛋，所以有点少，大家根据自己喜好添加哦～ 真的很好吃呢，香香甜甜，糯糯的味道，就连汤汁拌饭都超级棒！