藕粉怎么弄好吃？
藕对于爱吃的人来说真是可甜可咸！ 可以做成甜品，也可以做成小零食；可以做菜，也可以做汤。 那今天咱们就来分享一个简单又好吃的做法——糖心糯米藕！ 一开始我也是看网上教程做的，但是做出来的效果并不好，后来经过多次修改配方和工艺后才终于成功！ 赶紧来看看吧~
【食材】 莲藕1节、糯米1杯子、糖30g、油适量 【步骤】 把糯米洗干净后浸泡2个小时以上，中间换几次水。 泡好的糯米里加入白糖搅拌均匀。（口味可以根据自己的喜好来调整） 莲藕去皮清洗干净后切成段状，尽量切得薄一点。 切好的莲藕放进容器中，使糯米均匀地分布在各个藕段里面。 盖上盖子或保鲜膜，放入蒸锅大火蒸熟。 看到糯米已经变成透明色就可以关火了。 趁热淋上些许食用油拌均匀备用。
锅内留底油，下入冰糖小火熬至融化并变成焦黄色，这时马上倒入蒸熟的糯米藕块翻匀入味即可关火。 如果喜欢吃花生米的话可以在此时加入一些炒熟的花生米会更香哦！
一道软糯香甜又特别好吃的糖心糯米藕就这样完成了，是不是简单快捷又美味呢？