海菜怎么炒才好吃？
分享一道快手小海鲜，做法简单，鲜香味美！ 所需食材： 海菜500g、蒜末适量、小米椒末适量、葱花适量、生抽1大勺、陈醋1大勺、淀粉少许、植物油适量； 第一步： 首先来处理一下海菜，先把表面的沙粒清洗掉，然后撕成细细的丝状，这样更入味，最后用淡盐水浸泡半小时，中途记得换水哦 第二步： 准备一个空碗，加入蒜末、小米椒末、葱花，然后把所有的调料都放入其中，调成汁儿备用 第三步： 锅中加水，把泡好的海菜捞出来沥干水分后放入锅中，开大火煮熟（大概十分钟） 第四步： 把煮好的海菜倒入调好味道的碗中，拌均匀后盖上盖子焖三分钟，让调料的味道渗入到海菜中即可。
小贴士： 如果不喜欢吃太酸的话，可以把陈醋换成香醋。 做好的海菜色泽鲜艳，红绿相间，看着就很有食欲吧，入口酸甜酥脆，味道好极了！ 你是不是也喜欢吃海菜呢？