鱼片干哪家最好吃？
我我我！必须有我！ 来，先上图 这是我家最新款的鱼片干，刚出炉的啊，鲜到掉眉毛那种~ 先看看原材料，新鲜现杀的黑鱼切片，鱼肉厚实刺少。 做法跟鱼丸一样，不过把鱼肉打成泥，然后用勺轻轻舀出，放在清水里定型而成。 关键就在于这鱼是不是新鲜的，以及刀工的细腻程度。我家是刀工很好而且很讲究现做现卖的，所以非常好吃。不信你试试。
再来就是我家最经典的鱼丸了，用海捕鲜鱼做原材料，纯手工制作哦。看看这圆润的丸子，放一颗香菜进去更加好看有木有！ 关键是，煮熟之后放进汤里，那香气直冲天灵盖！ 再来看看店面的环境，小小的店面，但是干净整洁。 我家还经营各种海鱼、海鲜干货、新鲜海鲜等，欢迎你的到来。
地址：福州台江区三叉街新村12号（距离达明美食街一百米）