鸡蛋排骨能一起吃吗？
生鸡蛋营养丰富，含有优质蛋白质、多种维生素和矿物质，但是生鸡蛋中一种酶e-生物素酶会影响生物素的吸收，而且没有熟透的鸡蛋中可能含有沙门氏菌。所以一般建议把鸡蛋要熟透了再吃会更好。排骨含有蛋白质、血红素铁、烟酸、维生素B2等营养物质，两者一起吃没有问题。
但是需要注意的是，孩子对蛋白质的消化吸收能力有限，一般一餐摄入的优质蛋白质在30~40克左右为宜。排骨中蛋白质的含量在18%左右，一般100克排骨约含有18克蛋白质，鸡蛋蛋白质含量在13%左右，1个50克的鸡蛋含有蛋白质6.5克，所以建议一餐最多吃100克排骨，大约吃2个鸡蛋。否则容易增加肠胃负担。