鸭肉冰冻好吃吗？
不好吃，我试过冻了2个多月的鸭腿和刚刚杀好的鸭腿炖汤，差距实在是太大了！ 刚刚杀好的鸭腿炖出的汤是清亮的，味道很鲜甜；而放了两个月，本来就淡的鸭肉颜色变得深暗，看起来也比较干涩，炖出来的汤色白中夹着黄色，味道也很腥。
其实，不管是冰鲜的还是冷冻的肉食产品都会有营养物质的损失，只不过损失有大有小而已。像鸡鸭这种肉质比较“娇嫩”的，在冷冻或冷藏的过程中营养容易流失，尤其是水溶性维生素会大量流失到汤汁里。对于这类营养价值较高的肉类，还是建议新鲜做熟食用为佳。 如果实在要吃冰冻肉制品也可以，那也尽量买新鲜宰杀的，而且要尽快吃掉，这样对营养成分的破坏也会相对较小。
现在物流发达，很多食物都能直接从原产地发货过来，像我现在就在浙江宁海吃当地新鲜的海鲜，直接由捕捞上来送到你口中，非常新鲜美味哦~