有什么肉类粥好吃?

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我最喜欢的是皮蛋瘦肉粥,小时候妈妈常常给我做。在南方,这种粥很受欢迎。先放点米下去煲,等煲的差不多的时候打个鸡蛋进去搅拌,再放切好的皮蛋和肉泥进去一起煲熟就可以了。这碗粥香甜可口,喝起来特别有满足感。

其次是虾粥、蟹粥。虾粥做起来比较简单。把虾去掉头、壳,挑去虾线后洗干净,然后下锅煮,快熟的时候放大米进去一起熬。记得要多放一点油哦。这样煮出来的粥味道更鲜美。 蟹粥就不多说了,喜欢吃螃蟹的朋友有口福了。不过要提醒一下,很多人可能不喜欢吃螃蟹的腮(就是大扇子上那两条白的)和嘴部,煮之前要用牙刷把它刷干净。而且对于某些容易过敏的人,也要注意是否对螃蟹过敏后再吃哦!

还有咸肉菜脯粥、鱼片粥等等,做法都大同小异。 其实呢,荤粥里我最喜欢的还是香肠粥。可是不知道为什么,我家小孩却一点也不喜欢。所以,我也只能偶尔自己做着吃。要是楼主您也喜欢的话,可以在煮粥的时候,顺手放两根香肠进去,等到完全煲熟后,用筷子搅成细丝状就行啦。 我一般喜欢在早上或者晚上泡一碗粥当晚餐,就着一碟咸菜,美味又管饱。

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