怎么吃萝卜最好吃？
作为一个在北方长大的人，冬天是吃萝卜的季节. 记得小时候，院子里的邻居种了好多胡萝卜和白萝卜. 每到冬天，天气微凉，街上都是卖萝卜的.有整块的，切片的，剁碎的，还有腌制的咸菜.
我奶奶最喜欢腌制咸菜，用大锅烧开水，把切好的萝卜放进去煮一下，然后拿出来晾干，放盐，花椒，大料，辣椒面拌匀，放在罐子里封起来. 一个月之后就能吃了，那香味老远都能闻到，我现在都忘不了那个味道. 用萝卜做主食我也有经验，比如蒸包子或者饺子，可以把萝卜擦成丝放到碗里，加少许盐杀出水分，挤干后加入葱花、姜末、香菜末、花生油搅拌均匀，包子或者饺子馅就做好了，特别香！ 我最喜欢的吃法还是煎萝卜丸子. 用面粉调成糊状，打入鸡蛋，加盐调匀，然后把切成丁的萝卜放进面糊里搅拌，让每颗萝卜上都沾上一层面糊，锅中倒油，烧热到四五成热时，把萝卜丸子放进去炸熟即可食用.金黄酥脆的小丸子里面夹杂着脆生生的小白萝卜，咬下去满口清香. 除了清炒凉拌之外，我想不出其他更好的吃法了.你们那里有更好吃的做法欢迎和我分享哦！