成都老醋胡豆好吃吗？
“成都有很多好吃的，但是最出名的恐怕还要数陈麻婆豆腐、赵鸭子、夫妻肺片、廖排骨、龙抄手、钟水饺、韩包子和老妈兔头了”。上面这些吃的我个个都吃过（除了韩包子），不过我认为最有名的还应该是龙抄手和钟水饺。但是！在众多的美食中，我最爱吃的是——醋椒姜糖胡豆！ 先来看看配料吧： 主要食材有花生和黄豆，辅以芝麻，白糖，醋，辣椒油等制作而成。里面的花生米是炒熟的，黄豆是泡发的。
再来看看做法吧！ 这是第一次做的样子，是不是很好看？把花生和黄豆用搅拌机打碎，越碎越好，然后加入到刚刚煮好的面糊糊里，加入所有调料（一定要最后放醋！），充分搅拌均匀。最后把调好味的豆子舀进碗里，一碗香喷喷的醋椒姜糖胡豆就做好啦~
做好的胡豆颜色呈暗红色，看上去很漂亮；吃起来酸甜开胃，微辣不呛口，混合着花生的香酥和黄豆的绵软，味道妙极了！ 一盘美味又简单的醋椒姜糖胡豆就这样完成啦~你学会了吗？