杏仁饼哪里好吃？
这题我会！作为一名在厦门生活了四年的浙江人，几乎每周都要和小伙伴去逛一次八市（因为离浙大海洋学院近），买上一袋杏仁饼。 （虽然看起来包装平平无奇，但是内馅儿相当给力）
1.先来看看价格 每盒大概二十几块的样子，算下来一块多块钱，价格算是比较友好啦~而且味道也很好，推荐推荐！ 2.来看看做法 第一步当然是把杏仁饼炸熟啦～锅中加油，加热到170度左右（记得要隔水加热哦）然后把杏仁饼放进去复炸一遍，直到酥脆金黄就可以捞出来了（小心别被热油烫伤喔） 接下来第二步是熬糖，这一步也是整个工序中最费时间的一步——烧红糖水和焦糖色都是需要耐心的哟～ 先把红糖和水按比例倒进锅里，小火煮开后继续熬，直到水分收干变浓稠就可以加入麦芽糖啦（这一步也可以加上一小撮盐增加风味）
最后一步就是混拌！把之前炒香的黑芝麻碎、花生碎倒入锅中，再根据自己的口味撒点白砂糖进来，搅和匀了让每一个杏仁饼都裹上一层甜蜜的糖浆就完工咯~ 这样做好的杏仁饼香香甜甜有嚼劲，一口下去就超幸福的感觉～你值得拥有！