米冬瓜怎么吃好吃？
米冬瓜，是广东人最爱用的凉茶材料之一 米东瓜煲的凉茶，气味清香，入口微甜，有清凉去暑的作用，最适合夏天饮用 材料：米冬瓜500g、猪骨适量、蜜枣2个、陈皮1小块
做法：所有食材清洗干净后，排骨冷水下锅，焯出血水后捞起备用 砂锅中加入足量的清水，放入排骨，加入米冬瓜、蜜枣和陈皮，大火煮开转小火慢炖2小时，调入适量食盐食用即可 也可以搭配绿豆或者薏米一起煲汤，祛湿效果加倍哦~ 用米冬瓜煲的汤水颜色清亮，闻起来有股清新怡人的瓜香，喝起来味道清甜，感觉整个人都要清爽多了呢~ 除了做菜外，米冬瓜还可以用来煮粥 取适量米冬瓜洗净去籽，切成小丁，与大米同煮，煮熟后加糖调味即可 这道粥品味道清淡，口感绵软，带着一丝甜甜的回味