土豆怎么摆放？
先把土豆清洗干净，然后将土豆切成片，再把土豆切成条，最后切成土豆丁，将土豆丁泡在水中，然后去掉一些淀粉，不然煮完土豆以后，就会变成黏糊糊的样子。
在煮土豆丁之前，还需要焯一下水，可以放一些盐进去，去除异味，也可以去掉一些多余的淀粉。焯完水之后将土豆捞出冷水过一下。
将土豆装盘时可以将一个盘子中装三分之一就可以，然后在每一个盘子里放上两三个蒜瓣，把油烧热，稍微有一点冒青烟就可以，将热油浇到切好的蒜片上面。
这样既可以让土豆变得更加清香，又能降低蒜的辣味，把土豆放进蒸锅蒸15分钟就可以了。