明太鱼怎么烤好吃？
“怎么烤都好吃”是对朝鲜族饮食的最高评价，也是我最想告诉大家的事——明太鱼的吃法有很多，用盐水煮着吃、煎炸吃都很棒，最正宗的吃法是蘸水而食，在辣椒酱料里滚一遭再送进嘴里，鲜、咸、辣，各种滋味交织在一起，味蕾瞬间被引爆！
但说到怎么吃，其实还可以更过瘾些…… 比如，你可以把它做成烧烤，在铁板上烧得滋滋冒油，撒上白芝麻和香葱，香气飘飘直入肺腑；比如，你可以给它做个烘培，烤制的酥脆，搭配牛奶或豆奶，做早餐最适合不过；又或者简单的用油炸熟，拌在米饭里吃，味道也是相当不错的~
除了吃，你还可以带上一包泡菜，配上大米饭，来上一碗鲜爽的韩式泡菜汤，美得很呐～ 或者弄个煎饼果子，把明太鱼打成浆，糊在薄薄的面饼上，裹着鸡蛋香酥脆皮，再来一根酸甜的油条，一口咬下去，美味挡不住呀！
对了，我最喜欢吃的还是明太鱼籽。把鱼籽压碎，和葱花、蒜末一起调成酱汁，淋在米饭上，拌着饭吃香喷喷～ 用油煎一下，撒点盐，蘸点酱，嚼起来脆脆的，带着十足的海鲜鲜味，这是我最爱的吃法之一啦～ 你也可以试试