熟肉馅饺子好吃吗?
熟的肉馅,只有蒸饺和混沌会吃到。 先说蒸饺吧。这个跟生煎饺子差不多,但是皮会更薄一些更软糯一些。馅是咸鲜口的,有鱼肉或者猪肉,搭配香葱或韭菜(现在天气热,建议买冷冻的),调出来的味道不错。不过这种吃法比较麻烦啦~ 要开水上锅蒸,水开之后还要再蒸10分钟左右才行呢! 还有就是混沌了。这个就更麻烦了,而且我买的速冻的,化冻以后个头还不小,所以得煮很久才能煮熟哦~
要说熟肉馅好不好吃嘛~其实也说不上难吃,反正有点腻,配着葱花一起吃可以解油腻,不过我觉得还是生拌的更好吃点。
要说熟肉馅为啥不腻呢,因为经过蒸煮,肉类本身含有的脂肪已经融化到汤里了,吃肉时候的脂肪含量就已经减少了好多哟! 所以啊,要是不怕麻烦的话,可以试试这俩食儿~