冷冻花甲肉怎么做好吃？
干锅香辣花甲（新鲜蛤蜊跟这个做法一样） 准备材料：辣椒，花椒，葱，姜，蒜，八角，桂皮，豆瓣酱，香菜 步骤如下： 1.锅里烧开水，放入切好的辣椒和葱姜蒜，八角，桂皮等香料煮出香味。
2.加入两勺生抽+两勺老抽+一勺白糖调色的同时增加鲜味。小火炖十分钟；这个时候可以处理一下豆瓣酱，用油炒一下会更香~ 3.倒入准备好的花甲，大火加热收汁至浓稠～这样一盘超级鲜美的香辣花甲就做好了！ 喜欢辣的可以加一点剁椒酱哦~ 做好的花甲还可以撒上葱花和香菜做点缀增色^_^
小贴士：第一次煮的水量要足够，最好能让水漫过所有的食材。这样可以更好的去除贝壳上的腥味。
分享就到这里了，你学会吗？