木薯糖水好吃吗？
好吃！ 我的做法是，把削了皮的木薯煮熟（一般情况都是做糖水或者甜品，所以要把木薯煮得很软很烂才行），然后倒进锅里加冰糖、糖浆或者白砂糖熬啊熬呀熬呀……最后成了一锅褐红色的粘稠的糊状物。
我妈妈做这个给小孩子吃的时候还会放一点点食盐和生粉进去，说这样的话小孩子更容易接受。不过我试过觉得挺好吃就没放，直接整锅放凉后冷冻起来，想吃的话拿出来放在碗里舀一勺子放进微波炉里叮几分钟就可以了。 做好的木薯糖水平的时候像布丁一样滑溜溜的，舀起一勺子放进嘴里，用牙齿轻轻一刮，软软的地瓜口感混合着甜丝丝的味道就溢满了整个口腔。
以前在家的时候我最喜欢吃我妈给我做的木薯汤了，热腾腾的一大碗，撒上一点葱花，喝下去浑身都暖洋洋的。 后来出来工作自己赚了钱以后开始买各种好吃的。现在回忆起小时候的味道就会想起那一碗热腾腾的木薯汤。 现在自己也学会了做饭，会做一些简单的汤品和甜品。每次做好以后拍照片发给妈妈她总会夸我做得好吃。可是我总觉得不及妈妈做的三分之一好。也许是因为我不经意间加入的盐或者酱油的味道影响了妈妈的原味；也许是我做出来的成品没有达到妈妈心里的预期，毕竟不是每一个步骤都能像妈妈那个年代一样做到严格掌控。但不管怎么说，能做出妈妈爱的味道我已经很开心了。 PS：因为不知道题主说的是哪种木薯，所以我用的是淀粉含量比较低的红木薯来制作这道甜品。如果使用的是薯片用的马铃薯的话，木薯淀粉含量高，是不能拿来做这种汤的。