土豆饼配什么凉菜？
土豆饼可以和一些凉拌菜类搭配，比如说凉拌黄瓜、凉拌菠菜、拌木耳黄瓜、干拌豆角等等。土豆饼本身非常的松软可口，而且非常有菜香味，和一些凉菜搭配的话既可以解腻又更加的具有蔬菜的清香，而且营养也更加的均衡，不占肚而且更加的有饱腹感。
凉菜的具体制作方法都是比较简单快捷的，而且所使用的蔬菜都是容易保存且很容易购买到的。土豆饼也可以制作完成之后分成小份然后冷冻保存，吃的时候取出来加热即可。这样的早餐既营养，而且省时省力，节省时间又不影响营养的均衡。
除了凉菜之外搭配一些豆腐汤也是不错的，土豆饼内有鸡蛋和韭菜，所含多种营养而且碳水含量高可以提供充足的能量，豆腐汤味道清香而且豆类也是提供优质蛋白质的重要来源，两者搭配营养均衡，而且制作简单方便。