豌青豆怎么炒好吃？
我也很喜欢吃豌豆尖，夏天的时候，在街上闻到豌豆尖的清香味，就走不动路了，一定要买一点回家做汤喝。有一次逛超市的时候，发现有个蔬菜组合销售，里面有一袋速冻的豌青豆，就买了回来。 我买的这个豌青豆看起来不太新鲜，颜色是深绿色的，而且有些皱巴巴的，看起来就不太好吃的样子。但是回家后用水焯了一下，放点盐、油拌一拌，味道居然很不错，脆脆的一碗，配上我自制的辣椒油和醋，越吃越香啊！ 后来我又买了一次这种速冻的豌青豆，不过这次的颜色是浅绿色的，看着比较有食欲，而且比较嫩，用水焯一下，加点生抽、香油和盐，炒一炒，也是一道不错的下饭菜呢。
不过我最喜欢的吃法，还是把嫩绿的豌青豆和瘦肉一起剁成馅儿，包饺子、包馄饨，香味四溢，一口咬下去，满口溢香的豌豆味儿，实在是让人欲罢不能呢！