新鲜山楂煮熟好吃吗?
酸酸的,甜甜的 非常好吃!! 把山楂洗干净,然后拿去煮了就可以啦~ 加点冰糖或者红糖会更好吃哦(加了糖会起泡)~ 开火煮啊煮,直到山楂变软、皮肉分离,再搅搅,就好了呢~~~ 可以吃到酸甜的果肉,也可以喝到酸甜的红糖水~~ 自己做很简单的~快试一下吧!!
1.买回来的山楂用盐水浸泡20分钟; 图 2.清洗干净的山楂去皮(可以去核,但我为了省事不去) 3.切好的山楂下锅,加冷水和冰糖开始煮 4.小火慢炖,不停的搅拌至粘稠即可。 因为是新鲜山楂所以很容易熟,不用煮很久。
如果担心水果中有寄生虫,可以将清水烧开后,放入山楂氽一下再煮,这样也能杀死里面的虫子。 其实山楂除了直接煮还可以做山楂酱,做果丹皮(也叫山楂卷)等,做法都很简单。
不过直接煮熟吃我觉得最棒! 来勺白糖,更香哦~