牛奶西红柿面条好吃吗？
第一次听到这个吃法，我也是惊呆了！ 原来，蔬菜也是可以当做面食来做！ 就像下面这位朋友说的，这个做法真的不错。
首先，我们来看一下食材的搭配
1盒牛奶（200ml） 1个西红柿 2根黄瓜 45g面粉 1.5元蛋(鸡蛋或者鸭蛋都可以) 1勺盐 500ml清水 用我们日常煮饭的电饭锅来煮就很方便啦~ 开火加热，锅底放入切好的黄瓜和西红柿。
然后倒入1盒全脂纯牛奶。 这个时候你会发现锅里的液体变得有些浓稠了~~
这时，我们加入45g左右的面粉，均匀搅拌，使所有的蔬菜都裹上面粉糊。
这时可以打开电饭煲的煮饭档，让它自动运行。 在下面蒸的过程中，我们可以去清洗打蛋器，顺便准备些白糖。 等锅里的大约7成干的时候，我们淋入搅散的蛋液。
这个时候，我们要把锅盖盖上，让锅里的食物充分吸收水分，变得更加湿润一些。 等到完全收汁儿，表面呈现出漂亮的焦糖色，就可以翻拌均匀出锅啦~
一盘色香味俱全的面条就做好喽~
喜欢辣味的朋友可以加些辣椒油提香哦~ 小贴士：
1、蔬菜的选择可以根据自己的喜好来定，这一份里面我加入了黄瓜和西红柿，都是富含vc的高纤蔬菜。
2、加入的面粉的量，根据食材的干湿程度不同，酌情添加。以能揉成团，但是又不沾手为好。面团过于湿黏，可以加点儿面粉。
3、没有电饭煲的朋友，也可以把食材放在砂锅当中焖炖，效果一样棒棒的~最后撒上葱花或者香菜，更添风味~