面筋怎么做好吃.？
1、锅中烧水，加入食盐和食用油，搅拌均匀后，放入面筋团，盖上盖子，中火煮30分钟； 2、时间到以后关火让面筋浸泡在汤汁里，直到凉透，用手撕成细长条状备用（这一步可以撕的稍微粗一点，食用的时候更方便）； 3、开始调酱汁，碗里倒入生抽酱油、香醋、白糖，搅拌至砂糖融化； 4、锅中热油，爆香蒜末和葱花，将调好味的酱汁倒入锅里，小火煮开即可； 5、将面条和黄瓜丝拌在一起，再把之前撕好的面筋倒进去，淋上热乎乎的酱汁，用筷子拌匀就可以开吃了！ 大功告成！是不是很简单呢？快来试一试吧~
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