小肠煮汤怎么做好吃？
食材明细 大肠适量、盐适量、醋适量、胡椒适量、面粉适量 做法步骤 1.大肠洗净，加入面粉、盐、白醋反复搓洗干净后冲净。（加点面粉和醋可以更好的洗掉肠子里的脏东西）
2.准备一锅清水，放入洗干净的大肠，大火煮开后再煮5分钟左右，把大肠里的油沫撇干净。 3.把焯过水的大肠移到电饭煲里，加入胡椒粉，适量食盐，启动加热功能，让大肠慢慢入味。（不喜欢吃咸的亲可以不用放盐，炖出来的味道是鲜甜鲜甜的！）
4.煮熟后捞起大肠切成小段，淋上点原汤，撒点胡椒粉，葱花香菜一起拌着吃，口感Q弹爽脆，非常好吃哦~ 小窍门 1.清洗大肠的时候，除了面粉白醋，千万不要忘了也加点厨用洗洁精，效果会更好哦～ 2.如果喜欢软烂的口感，可以将时间延长一点，当然汤汁也可以更浓郁些，可以用高压锅来焖制。 我喜欢吃脆脆的，所以用电饭煲煮的时间比较短，喜欢软的可以用高压锅多闷一会儿。