减肥期间怎么炒菜好吃？
我其实挺好奇你瘦了多少，因为什么而开始节食/健身/吃代餐的 ，因为我之前也为了减肥做过很多努力(不算节食，算是营养搭配吧)，然而并没有什么用 。后来改变了生活方式，体重慢慢降下来了(现在也没反弹回去)。所以我想知道你是怎样节食的？是怎样健身的？又是吃什么代餐饮品的？因为不同的方法对于身材的影响是很不一样的噢~ 我先说我的情况：165cm，最胖的时候84kg，现在已经63.5kg。除了体重外，我还想减掉背部和腹部的脂肪，有赘肉。
接下来进入正题：怎么做菜才能又好吃又减肥呢？
首先，你需要一个合适的锅来制作减脂餐。如果你家里已经有电饭煲、电压力锅之类的，完全可以用它来做饭。我推荐你用电饭煲做米饭，电饭煲的煮饭功能很强大！用普通的锅来做菜也是可以的。只是不能用普通的炒锅中爆炒哦~~这样会摄入过多的油脂。 接下来分享几道我用电饭煲做的减脂餐，很简单易学的～ 这是最简单的焖烧杯的做法了~把食材放进去倒上开水，盖子盖紧就可以了，不用开火！ 电饭锅版蛋糕做法也很简单。准备材料：鸡蛋、面粉、牛奶、白砂糖。把以上材料搅散，倒入电饭锅，按下煮饭键即可。大概20分钟以后开锅盖，用筷子搅拌一下，再盖上盖子焖一会儿。 还可以做水波蛋！ 这些简单快手又营养美味的饭菜，能很好地满足您的食欲，同时又不增加额外的热量～
想要做得更好吃，也可以试试下面这几种方法： 做菜的时候可以加入柠檬汁或者白醋来调味，减少用盐的量。 也可以用葱花、蒜片等炝锅，代替热油煎炸。 如果觉得蔬菜炒起来太油腻，可以试试这种方法~在炒之前，把蔬菜浸泡在清水里，加点淀粉抓匀，这样炒出来的蔬菜口感爽脆，也不至于汤汁过多。 如果使用铁锅，建议在锅内铺上一层薄薄的植物油，再放置菜品，这样可以有效避免食物粘锅，也能减少油脂的摄入。