排骨煲茶树菇汤吗？
茶树菇排骨汤是一道简单易做，营养丰富的家常汤水，老少适宜食用。茶树菇排骨汤，汤汁清润甘醇，味道非常鲜美，喝起来有种甘甜的口感。茶树菇肉质脆嫩，味道清甜。排骨经过慢慢炖煮，肉质非常的松化，一咬就碎，入口即化，鲜香浓甜。
做法：
1、茶树菇用清水泡发约15分钟，小心洗净去根部，剪成小段，沥干水分。排骨洗净切小块，焯水捞起。生姜切片备用。
2、汤锅注入适量清水，放入排骨和茶树菇，加入生姜片大火煮开，撇去浮沫。煮沸后转小火盖上盖子煲45分钟。快煲好时加少许盐调味即可。
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