红提子怎么吃好吃?

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说起好吃的红提子吃法,那可真是太多了! 毕竟人家也是有过很多“成名作品”的。 比如:红提子冰淇淋、红提子酸奶、红提子糖水、红提子茶等等.... 不过我最喜欢吃的还是用它做成一款酸甜开胃的小甜品-冰糖葫芦! 做法也超简单!

【食材】 红提子、柠檬、白砂糖。

1、首先将红提子用清水冲洗干净后沥干水分备用;

2、然后将柠檬去皮后切成丁状,备用;

3、最后取一干净器皿,放入适量白糖,倒入适量清水搅拌均匀后煮沸,待汤汁变得黏稠时,放入红提子和柠檬丁拌匀,让每一粒红提子都裹上一层糖浆就可以啦~

做好后的冰糖葫芦可以直接吃,也可以放进冰箱冷藏一会儿,味道更佳哦~ 当然,你也可以根据自己的喜好,加入其它辅料烹饪出不一样的美食体验~ 例如:用糯米粉和粘米粉混合后加入适量水后下锅蒸制,然后加入煮好的红提子泥拌匀即可食用。

还可以把红提子打成汁后与糯米粉一起和面,擀成薄片后下锅蒸制,最后浇上熬好的红豆沙或者炼乳等馅料即可。 或者,你还可以把新鲜的红提子剥去外皮后加少许凉开水搅打成葡萄汁,过滤渣滓后放到锅中煮熟,调入适当糖液融化后成为葡萄酱,用来涂抹面包、拌饭或者做菜都非常棒! 总之,只要你想得到,就没有你做不到的! 对美食的不限制搭配,才成就了味蕾的各种惊喜! 小贴士: 在清洗红提子时,可以先不除去蒂头,这样不仅可以更方便洗净,而且可以更好地保留红提子的风味及营养成分。

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